Paik Jong Won và Choi Jeong Hyup, ”Đầu bếp Nam Cực”, được cử đến căn cứ ở Argentina để hợp tác sản xuất ẩm thực Hàn Quốc.

Trong chương trình "Antarctic Chef" của đài MBC, Paik Jong Won, Lim Soo Hyang, Suho (EXO) và Choi Jeong Hyup đã đến thăm căn cứ ở Argentina và chia sẻ văn hóa ẩm thực của họ, tạo nên một khung cảnh vô cùng hòa hợp.
Vào ngày 1 tháng 12, "Ngày Nam Cực (ngày Hiệp ước Nam Cực được ký kết)", dự án khí hậu và môi trường "Đầu bếp Nam Cực" đã được phát sóng ba hoặc bốn lần liên tiếp.
Paik Jong Won, Lim Soo Hyang, Suho và Choi Jeong Hyup đã giao hộp cơm trưa cho Đội nghiên cứu Chim cánh cụt, những người không thể trở về Căn cứ Sejeong ở phía Bắc.
Khu bảo tồn đặc biệt Nam Cực (ASPA) 171 nơi họ đến là nơi sinh sống của chim cánh cụt Gentoo và chim cánh cụt Chinstrap, cũng như nhiều loại tảo và hàng chục loài rêu và địa y.
Đây là khu vực có giá trị sinh thái và khoa học cao, nơi có nhiều loài thực vật sinh sống. Vì đây là khu vực được bảo vệ đặc biệt, nên các nghệ sĩ biểu diễn và nhân viên sản xuất đều được cấp phép trước, mặc trang phục bảo hộ và tuân thủ đầy đủ các biện pháp phòng ngừa trước khi vào.
Nhóm nghiên cứu chim cánh cụt đã sưởi ấm cơ thể lạnh cóng của mình trong khi thưởng thức món cháo thơm ngon do nhóm bốn người mang đến. Các nhà nghiên cứu đã đo trọng lượng của trứng chim cánh cụt để dự đoán thời điểm chúng nở và đánh giá khả năng sinh sản thành công của chúng.
Các nhà nghiên cứu đã điều tra thói quen và tần suất săn mồi của chim cánh cụt, cũng như thời gian di chuyển và bán kính di chuyển của chúng, bằng cách gắn thiết bị theo dõi vị trí. Choi Jeong-hyup cho biết: "Tình hình sinh thái của chim cánh cụt đang thay đổi theo biến đổi khí hậu.
"Tôi chưa bao giờ biết chúng lại là loài động vật có giá trị nghiên cứu đến vậy", ông nói với vẻ kinh ngạc. Ở Nam Cực, văn hóa chia sẻ và giúp đỡ lẫn nhau những gì họ cần đã phát triển một cách tự nhiên.
Khi căn cứ Carini của Argentina nhận được tin báo về tình trạng thiếu lương thực, bốn "Đầu bếp Nam Cực" và phi hành đoàn từ căn cứ Sejong đã cùng nhau lên đường để giao nguyên liệu.
Quân đội Argentina chào đón họ và mời họ dùng bữa tiệc nướng truyền thống của Nam Mỹ.
Họ có chung một mối liên kết thông qua văn hóa uống đồ uống truyền thống cùng nhau bằng một ống hút. Để đáp lại lòng hiếu khách của họ, bốn "Đầu bếp Nam Cực" đã tận dụng nguồn thịt dồi dào của căn cứ Argentina và chế biến món thịt nướng.
Thực đơn bữa tối bao gồm các loại rau được mang từ Căn cứ Sejong dành cho những người lính Argentina, những người không có khả năng tiếp cận với rau tươi, không giống như ở Căn cứ Sejong, nơi rau được trồng trong nhà kính.
Các thành viên trong đội Argentina rất ấn tượng với các loại rau tươi đến nỗi họ thốt lên: "Chúng tôi cảm thấy như thể mình có thể ở lại Nam Cực thêm một năm nữa". Họ cũng ăn dalgona, một món tráng miệng Hàn Quốc nổi tiếng nhờ "Trò chơi mực".
Trong khi đó, "Antarctic Chef" được phát sóng trên kênh U+tv và U+mobile tv vào mỗi thứ Hai lúc nửa đêm và trên kênh MBC tại Hàn Quốc lúc 10 giờ sáng cùng ngày thứ Hai.
Chương trình sẽ được phát sóng vào lúc 50:00.