ペク・ジョンウォンのビビンパ店がドイツに初進出、2号店も視野=韓国報道
Nhà hàng bibimbap của Paik Jong Won mở cửa lần đầu tiên tại Đức, cửa hàng thứ hai đang được xây dựng - Truyền thông Hàn Quốc
Born Korea, một công ty nhà hàng do chuyên gia ẩm thực Paik Jong Won đứng đầu, đã hợp tác với công ty phân phối Globus của Đức để mở một khu ẩm thực tại St. Wendel, Đức.
Cơm trộn bibimbap và cơm thập cẩm tại The Born Korea bán được trung bình 110 bát mỗi tuần. Trước đó, The Born Korea đã tổ chức sự kiện ẩm thực tại một siêu thị do Globus điều hành vào ngày 5 (giờ địa phương).
Hai công ty đã hợp tác để cung cấp các món bibimbap và cơm thập cẩm. Khi công ty thâm nhập thị trường Đức, họ đã cung cấp cho công ty các loại nước sốt riêng. Họ cũng tư vấn về phát triển thực đơn và nấu ăn. Globus hiện đang
Họ chế biến và bán bibimbap bằng nguyên liệu và đầu bếp địa phương. Nhân viên Born Korea cũng cho biết họ đã hoàn thành việc phát triển bảy trong số 11 loại nước sốt để xuất khẩu theo hình thức B2B.
Ở Đức, một bát cơm trộn bibimbap có giá 9,5 euro (khoảng 1.640 yên), trong khi các món ăn châu Á khác tại khu ẩm thực có giá từ 13 đến 14 euro một bát.
Hai công ty này cũng đang cân nhắc việc bán bibimbap và cơm trộn tại khu vực Ashbourne của Đức, nơi có nhiều công ty lớn của Hàn Quốc đặt trụ sở.
Có nhiều cư dân Hàn Quốc ở đây hơn là ở khu vực Sankt Wendel.
2025/07/23 09:51 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 101