Nhà hàng ``Pull'' tại khách sạn Le Méridien, nằm ở trung tâm thủ đô Kuala Lumpur, Malaysia.
``Rime (PRIME)''. Antoine Rodríguez, Bếp trưởng của Prime, cho biết: “Khi tôi biết rằng có loại thịt bò chất lượng hàng đầu khác ngoài thịt bò Wagyu của Nhật Bản và Úc, tôi đã quyết định thực hiện thử thách.
"Tôi muốn thử nó," anh nói. ``Prime'' là một trong những nhà hàng uy tín nhất trong khu vực. Ở đây chúng tôi có thịt bò aroyo, phi lê và thịt vai bò Hàn Quốc đã được chứng nhận HALAL từ tháng trước.
Họ phục vụ thịt bít tết. Có khá nhiều khách hàng đã ghé thăm nhà hàng này sau khi đọc các nhận xét trên mạng. Vào ngày này, tôi ghé một nhà hàng để ăn bít tết bò Hàn Quốc.
Sylvia Lim, một người dân địa phương cho biết: “Tôi đã thử thịt bò Hàn Quốc tại một cuộc triển lãm cách đây hai tuần và nó rất ngon nên tôi đã quay lại ăn tại nhà hàng”.
“Nó ở một đẳng cấp hoàn toàn khác so với món bulgogi mà tôi từng ăn ở tiệm cắt tóc,” anh hài lòng nói. Kể từ khi thịt bò Hàn Quốc được chứng nhận Halal vào thị trường Malaysia lần đầu tiên vào tháng 3, tổng cộng 14 tấn thịt bò Hàn Quốc đã được nhập khẩu tính đến ngày 21 tháng trước.
Nó đang được phục vụ. Xét rằng sản lượng thịt bò Hàn Quốc hàng năm là 288.000 tấn tính đến năm 2022 vẫn chưa phải là quy mô lớn nhưng thịt bò vốn khó xuất khẩu do yêu cầu kiểm dịch lại phải chịu những chứng nhận cực kỳ nghiêm ngặt.
Điều quan trọng là, thông qua chứng nhận, họ là những người đầu tiên đột phá vào thị trường halal, vốn chiếm 1/4 dân số thế giới. Ryu Chan-yeol, Giám đốc điều hành của Handaun FSL, lò mổ duy nhất được chứng nhận Halal ở nước này, cho biết:
``Nếu thịt bò Hàn Quốc trở nên nổi tiếng và phổ biến hơn ở Malaysia, chúng ta sẽ chứng kiến sự mở rộng toàn diện của thịt bò Hàn Quốc ra thế giới.'' Phần lớn thịt bò Hàn Quốc xuất khẩu hiện nay được bán tại các nhà hàng cao cấp trong nước và nhà hàng Hàn Quốc.
Nó có sẵn tại các cửa hàng vật lý, v.v. Điều này nhằm củng cố vị thế của thịt bò Hàn Quốc thông qua tiếp thị cao cấp. Và một phần của nó sẽ bắt đầu trong tháng này tại Putalinja, một khu dân cư cao cấp ở Kuala Lumpur.
Chợ thực phẩm K Plus là một siêu thị cao cấp nằm ở Petaling Jaya.
Chợ). Siêu thị lớn 850 tsubo này bán nguyên liệu địa phương cũng như trái cây, rau củ và thực phẩm chế biến sẵn của Hàn Quốc.
các mặt hàng đang được bán. Tại góc thịt của chợ, thịt bò Hàn Quốc đóng gói chất lượng cao được trưng bày cùng với thịt bò Angus Úc, vốn được người dân địa phương biết đến là nguyên liệu chất lượng cao.
. Giấy chứng nhận chứng nhận Halal cũng được hiển thị bên cạnh. Giá là 52,49 ringgit (khoảng 1.660 yên) cho 100 gram thịt thăn loại một và giá là 52,49 ringgit (khoảng 1.660 yên) cho 100 gram thịt thăn loại một.
Nó đắt hơn khoảng 1,7 lần so với thăn lợn. Mặc dù vậy, người tiêu dùng trong nước vẫn rất quan tâm đến thịt bò Hàn Quốc. Lee Shen, một người đàn ông ở độ tuổi 30 mua thịt bò Hàn Quốc, cho biết: “Tôi mua thịt bò Hàn Quốc vào một ngày đặc biệt trong một bộ phim truyền hình Hàn Quốc.
“Tôi thường thấy họ nướng và ăn nó,” anh nói và nói thêm, “Tôi rất vui vì thịt bò Hàn Quốc, món mà tôi tò mò, đã được chứng nhận là halal và giờ đây có thể ăn được.”
Ngoài thịt bò Hàn Quốc, nhiều loại thực phẩm Hàn Quốc khác cũng đang gia nhập thị trường halal. Phim truyền hình, phim ảnh, âm nhạc Hàn Quốc
Sự tò mò về Hàn Quốc nảy sinh từ trải nghiệm này đã dẫn đến nền văn hóa ẩm thực của nước này. Đặc biệt, mì ramen Hàn Quốc nổi tiếng đến mức bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ siêu thị địa phương nào. Tập đoàn Nông nghiệp, Thủy sản và Phân phối Thực phẩm Hàn Quốc (aT
) Một quan chức của chi nhánh Kuala Lumpur cho biết, ``Mì ramen Hàn Quốc rất hợp với những người Malaysia thích hương vị cay và thú vị'' và nói thêm, ``Mì ramen Hangang, thường xuất hiện trong nội dung K.''
' gần đây đã trở nên phổ biến tại các cửa hàng tiện lợi'', anh nói, truyền tải bầu không khí địa phương. Từ ngày 13 tháng này, Kim tự tháp Sunway (Sunway
Tôi có thể cảm nhận được sự cuồng nhiệt dành cho các sản phẩm Hàn Quốc tại ``Hội chợ ẩm thực K'' được tổ chức tại trung tâm mua sắm Pyramid.
. ``K Food Fair'' sẽ có góc nếm thử, nơi các món ăn Hàn Quốc như bibimbap, buldak bokkeummyeon và thịt bò Hàn Quốc sẽ được chế biến và phân phối ngay tại chỗ, cũng như các sản phẩm nông nghiệp, mì ramen, rong biển, đồ ngọt và các sản phẩm khác sẽ được giới thiệu và bán.
Đây là nơi bạn có thể mặc thử Hanbok, thử Hanbok truyền thống và chơi các trò chơi truyền thống. Trong ba ngày sự kiện được tổ chức, người Malaysia tỏ ra rất quan tâm đến ẩm thực Hàn Quốc. Đi xung quanh địa điểm tổ chức sự kiện và thu thập
Hàng dài người xếp hàng để nếm thử và mua các món ăn Hàn Quốc mà họ đã nếm thử ngay tại chỗ. Linnie Avila, một phụ nữ ở độ tuổi 60 đến địa điểm để nếm thử bibimbap, cho biết: ``Bộ phim ''Winter''
“Tôi bắt đầu quan tâm đến văn hóa Hàn Quốc sau khi xem Sonata nhưng sau đó tôi cũng bắt đầu quan tâm đến văn hóa ẩm thực sau khi xem The Vow of the Court Lady, bộ phim rất nổi tiếng ở Malaysia.”
Những thứ như roi và gochujang rất ngon miệng.” Vào ngày 11, khách sạn Sunway Resort
Một cuộc họp kinh doanh xuất khẩu cũng được tổ chức tại khách sạn với sự tham dự của 30 nhà xuất khẩu Hàn Quốc và 56 người mua địa phương. Tổng cộng có 237 mặt hàng,
Các cuộc đàm phán kinh doanh trị giá 20 triệu đô la (khoảng 3 tỷ yên) đã được tổ chức, trong đó có 22 cuộc dẫn đến liên minh kinh doanh và hợp đồng trị giá 2,3 triệu đô la (khoảng 340 triệu yên). Táo, lê, hồng, v.v.
Ngoài các sản phẩm nông nghiệp này, các sản phẩm như đồ uống omija (schisandra), sữa đậu nành và thạch konnyaku cũng rất phổ biến. Lee Mateo, Giám đốc điều hành của KMT Group, công ty phân phối thực phẩm Hàn Quốc lớn nhất tại Malaysia, cho biết: ``20
Khi World Cup được tổ chức vào năm 2002, xuất khẩu thực phẩm của Hàn Quốc đã tăng lên đáng kể và làn sóng bùng nổ Hàn Quốc gần đây đã tạo ra bầu không khí tương tự”.
Ông nói: “Việc phân phối các sản phẩm thực phẩm Hàn Quốc tại thị trường Hàn Quốc chỉ mới bắt đầu.
2023/10/17 07:08 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 107