Mì ramen Hàn Quốc trở nên phổ biến ở Mông Cổ sau khi được bán tại các cửa hàng tiện lợi… Hàn Quốc trở thành nước nhập khẩu mì ramen lớn thứ hai = Báo cáo của Hàn Quốc

Lượng mì ăn liền Hàn Quốc nhập khẩu vào Mông Cổ chỉ đứng sau Trung Quốc và đang tăng nhanh chóng. Mì ramen Hàn Quốc hiện có tại các cửa hàng tiện lợi địa phương
Nhờ có nó mà bây giờ mới có thể có được nó. Ngày nay, sự phổ biến của mì ramen Hàn Quốc đã vượt ra ngoài phạm vi mì ramen Hàn Quốc và xu hướng này còn lan rộng sang cả thực phẩm chế biến.
Theo Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA), kim ngạch nhập khẩu mì của Mông Cổ năm ngoái lên tới khoảng 40,88 triệu đô la (khoảng 5,8 tỷ yên).
Yên), tăng khoảng 26% so với năm trước. Trong đó, kim ngạch nhập khẩu mì ăn liền đạt 32,19 triệu đô la (tương đương 4,6 tỷ yên), chiếm 78,7% tổng kim ngạch nhập khẩu mì.
Mì ăn liền vẫn là mặt hàng chủ chốt trên thị trường mì ở Mông Cổ. Trong đại dịch COVID-19
Sau khi trải qua giai đoạn tăng trưởng nhanh chóng vào những năm 1990, đất nước này đã thiết lập được cơ sở người tiêu dùng ổn định. Thị trường có phần trì trệ vào năm 2023, dự kiến sẽ mở rộng trở lại vào năm 2024 và cho thấy dấu hiệu phục hồi.
Trong số này, giá trị nhập khẩu mì ramen Hàn Quốc là 9,45 triệu đô la (khoảng 134 triệu yên), tiếp theo là Trung Quốc (18,5 triệu đô la).
Con số này chỉ đứng thứ hai sau mức kỷ lục trước đó là 260 triệu yên. Con số này chiếm 29,4% lượng mì ramen nhập khẩu của Mông Cổ. KOTRA đang quảng bá mì ramen Hàn Quốc tại Mông Cổ thông qua việc sử dụng mã GS25 và CU.
Họ tin rằng sự mở rộng nhanh chóng của các cửa hàng tiện lợi tại Hàn Quốc đã đóng vai trò chính. Số lượng cửa hàng tiện lợi đã tăng đáng kể trong năm năm qua, đặc biệt là ở các thành phố lớn ở Mông Cổ.
Nhờ đó, cơ hội và tần suất tiếp xúc với mì ăn liền Hàn Quốc đã tăng lên đáng kể. Các cửa hàng tiện lợi ở Mông Cổ không chỉ bán hàng mà còn cung cấp hương vị văn hóa thực phẩm ăn liền theo phong cách Hàn Quốc
Nơi đây được định vị là "không gian tiêu dùng hợp thời". GS25 có một góc khái niệm đặc biệt về mì ramen được gọi là "Ramen Store (Ramen
Họ vừa mở một cửa hàng mới mang tên "Cửa hàng mì Ramen Hàn Quốc" và đang tích cực thu hút sự quan tâm của người dân địa phương đối với mì Ramen Hàn Quốc.
Thông qua mạng lưới phân phối này, người tiêu dùng Mông Cổ có thể dễ dàng tiếp cận nhiều loại mì ramen Hàn Quốc và
Nhiều sản phẩm cũng được bán tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Han, người điều hành một cửa hàng thực phẩm nhỏ ở Ulaanbaatar, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với KOTRA,
Người tiêu dùng từ lâu đã ưa chuộng các sản phẩm được sản xuất tại Trung Quốc hoặc Nga vì họ quen thuộc hơn. "Chúng rẻ và đã tồn tại trong một thời gian dài", ông nói, "nhưng bầu không khí đã thay đổi đáng kể trong vài năm qua".
Nó truyền tải bầu không khí đó. Han cho biết, "Mì ramen Hàn Quốc đã trở nên quen thuộc thông qua các bộ phim truyền hình và nội dung như YouTube, và hiện nay có nhiều loại mì ramen với nhiều hương vị và độ cay khác nhau, như Buldak Bokkeum Myeon.
Ông cho biết: "Ngày càng có nhiều khách hàng tìm kiếm những hương vị mì ramen hấp dẫn. Ngày nay, khách hàng không chỉ muốn thỏa mãn cơn đói mà còn muốn tìm kiếm nhiều hương vị khác nhau và cảm giác thích thú khi ăn".
. Han nói thêm rằng sợi mì dai và nước dùng đậm đà đặc trưng của mì ramen Hàn Quốc cũng phù hợp với khẩu vị của người Mông Cổ. Sự thay đổi này không chỉ giới hạn ở mì ramen mà gần đây là tteokbokki
Sự quan tâm đến các sản phẩm như nước sốt kiso và tteokbokki ăn liền cũng ngày càng tăng, và danh mục sản phẩm được bán cũng mở rộng bao gồm rong biển, kim chi, cơm cốc và đồ ăn nhẹ Hàn Quốc.
Một quan chức của KOTRA cho biết, "Có sự gia tăng rõ rệt nhu cầu về mì ramen Hàn Quốc và các loại thực phẩm chế biến khác trên thị trường Mông Cổ. Đây không chỉ là trào lưu nhất thời mà là kết quả của đặc điểm nhân khẩu học người tiêu dùng."
"Nhìn vào những thay đổi trong ẩm thực và thói quen tiêu dùng của người Hàn Quốc, một đặc điểm đáng chú ý là ẩm thực Hàn Quốc đã trở thành một phần tự nhiên trong cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương."