Trong số những người tiêu dùng này, những người ở độ tuổi 20 chiếm tỷ lệ lớn nhất là 26%. Ngay cả các bên nhượng quyền do người trẻ điều hành cũng đang theo đuổi các chiến lược để giữ chân khách hàng trẻ.
Ji Yoo-jeong, chủ tịch của Daejeon Station Meat Shop, cho biết: "Có vẻ như ngày càng có nhiều người mua thực phẩm ngon hơn, ngay cả khi chúng đắt tiền và với số lượng ít". Năm 2019, Đại diện Ji đã
Sau khi thừa kế một cửa hàng bán thịt từ cha mình, ông đã mở rộng sản phẩm cung cấp từ số lượng lớn thịt nhập khẩu giá rẻ sang các gói nhỏ hơn với giá cao hơn. Họ đã mở rộng kênh bán hàng sang trực tuyến và hiện đang bán các sản phẩm như Yukgaejang và Komguk.
Công ty cũng có kế hoạch bán các bữa ăn chế biến sẵn. Trong khi đó, Bộ Doanh nghiệp vừa và nhỏ và Khởi nghiệp đã quyết định giới hạn số lượng doanh nghiệp trẻ được hỗ trợ theo chương trình "Trung tâm thương mại dành cho thanh thiếu niên", chương trình này hỗ trợ các thị trường mà doanh nghiệp trẻ chiếm 60% tổng số, thành các doanh nghiệp cá nhân. từ năm 2025.
Nó đã được mở rộng và chuyển đổi thành một cửa hàng. Một viên chức sở cho biết, "Có những trường hợp các cửa hàng tư nhân bán gyoza tại chợ đã phát triển thành doanh nghiệp. Gần đây, họ thậm chí còn mở rộng sang xuất khẩu sản phẩm. Khi một cửa hàng nổi tiếng được thành lập,
"Chúng tôi tin rằng điều này sẽ thu hút nhiều người đến cửa hàng hơn và giúp thay đổi bầu không khí tại khu chợ."
2025/01/31 10:26 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 101