Công bố ``100 lựa chọn thực phẩm dành cho người sành ăn.'' Danh sách này được lập từ năm 2020 bởi các chuyên gia nội dung ẩm thực, khách du lịch ẩm thực và các nhà báo về thực phẩm và đồ uống nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực độc đáo của Seoul với thế giới.
Đây là hướng dẫn về các món ăn dành cho người sành ăn tiêu biểu nhất của Seoul, được lựa chọn bởi các chuyên gia sành ăn như , có tính đến tính độc đáo, chuyên môn và tính thời sự. Danh sách này bao gồm các nhà hàng Hàn Quốc (21), Châu Á (14) và Phương Tây (23).
), Grill (11), Vegetarian (10), Cafe & Dessert (10), Bar & Pub (11), trong đó có 28 nhà hàng mới được lựa chọn trong năm nay.
Có đấy. Có 28 nhà hàng đã được bình chọn trong 5 năm liên tiếp và Đầu bếp Choi Hyunsuk, người xuất hiện trên chương trình nổi tiếng Netflix "Chiếc thìa trắng và đen ~ Cuộc chiến lớp học nấu ăn~", đã nhận được giải thưởng "Choi Dot".
'', các nhà hàng thuộc nhiều thể loại khác nhau được giới thiệu. Ngoài 100 lựa chọn Thực phẩm dành cho Người sành ăn Seoul, 50 lựa chọn Món chay Seoul cũng đã được công bố.
Về 50 lựa chọn, Chính quyền Thủ đô Seoul cho biết: ``Phản ánh xu hướng tập trung vào sức khỏe của hành tinh và giá trị của ẩm thực bền vững,
Chúng tôi cũng giới thiệu riêng các quán cà phê ăn trưa và ẩm thực chay”. Thông tin chi tiết có thể được tìm thấy trên ``Seoul Gourmet Guide'' trên trang web chính thức của Tuần lễ Ẩm thực Seoul. Trong thời gian diễn ra sự kiện,
Các sự kiện sẽ được tổ chức khắp Seoul, bao gồm cả Đảo Nodeul trên sông Hàn, với chủ đề `` Lời mời tham gia chuyến đi sành ăn kéo dài một tuần tới Seoul.''
Tại Lễ trao giải Seoul Gourmet được tổ chức tại Nodeul Island Live House vào ngày 10 tháng 11,
Giải thưởng thành tích và danh hiệu ``Taste of Seoul 2024'' sẽ được trao cho những đầu bếp giỏi nhất trong từng lĩnh vực được chọn là một trong 100 Thực phẩm ngon của Ulu và cho những người đã đóng góp cho sự phát triển ẩm thực của Seoul.
Kim Yong-hwan, người đứng đầu Cục Du lịch và Thể thao Chính quyền Thành phố Seoul, cho biết: “Sự nổi tiếng của chương trình tạp kỹ gần đây `` White and Black Spoons: Cooking Class War '' đã làm tăng sự quan tâm đến K-food.
Nó đang tăng thêm. 100 món ăn ngon Seoul, nơi hội tụ văn hóa ẩm thực độc đáo và hấp dẫn của Seoul, được truyền thông rộng rãi tới khách du lịch trong và ngoài nước, đồng thời nhiều sự kiện ẩm thực khác nhau được tổ chức trong Tuần lễ ẩm thực Seoul được tổ chức vào tháng 11.
Chúng tôi muốn tổ chức sự kiện này và giới thiệu Seoul là địa điểm du lịch sành ăn đẳng cấp thế giới".
2024/10/22 06:23 KST
Copyrights(C) Herald wowkorea.jp 104