“Thêm cá chạch vào kimchi jjigae”…Một cơ quan chính phủ Hàn Quốc giới thiệu món ăn Hàn Quốc giả

Có thông tin tiết lộ rằng một cơ quan trực thuộc chính phủ được cho là chịu trách nhiệm quảng bá thực phẩm Hàn Quốc ra nước ngoài đã giới thiệu thực phẩm Hàn Quốc giả và giới thiệu kim chi là pao chai (rau xanh) của Trung Quốc.
Theo báo cáo của SBS vào ngày 1, trang web của Viện Xúc tiến Thực phẩm Hàn Quốc cung cấp nhiều món ăn Hàn Quốc khác nhau như dangpyeongchae (bánh bao gà), sikhoe (sake ngọt kiểu Hàn Quốc) và japchae.
Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn. Viện Xúc tiến Thực phẩm Hàn Quốc là một tổ chức trực thuộc Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp, Chăn nuôi và Thực phẩm (một bộ tương đương với một Bộ) và được thành lập để truyền bá ẩm thực Hàn Quốc ra khắp thế giới. Hơn 10 tỷ won (khoảng 1 tỷ yên) mỗi năm
Một ngân sách chính phủ đang được chuẩn bị. Tuy nhiên, khi xem công thức làm kim chi jjigae, các thành phần được liệt kê bao gồm “chạch sống”, uggoji (lá ngoài của bắp cải Trung Quốc) và giá đỗ. Cũng,
Tên tiếng Trung của kimchi là "paochai" và nguồn gốc của tteokgalbi (bít tết hamburger kiểu Hàn Quốc) là từ Gyeogi-do (Gyeonggi-do) và Gwangju (Gwangju), chứ không phải Cheolla-do (Jolla-do) và Gwangju (Gwangju).
) đã được giải thích. Tất cả đều là thông tin sai sự thật. Ngoài ra, trong quá trình viết thực đơn Hàn Quốc bằng tiếng Anh, chúng tôi đã đổi Honghaptang (súp hến) thành Hongotang (súp cá đuối) và Sundae (súp thịt lợn).
SBS giải thích rằng 80.000 bản của tập sách đã được xuất bản đã bị loại bỏ sau khi viết sai từ “ruột nhồi” thành “somorisyuk” (đầu bò luộc).
Viện Xúc tiến Thực phẩm Hàn Quốc hàng năm đều độc lập tiến hành một cuộc khảo sát đầy đủ nhưng rất khó phát hiện ra những sai sót như thế này.
Tôi đã nói rằng không có. Thông tin sai sự thật được đăng trên trang chủ trong khoảng một năm bốn tháng, nhưng hầu hết thông tin đã được đính chính sau khi người dân phát hiện và tố cáo.
Về vấn đề này, Cơ quan Xúc tiến Thực phẩm Hàn Quốc tuyên bố sẽ tăng cường hơn nữa việc giám sát nội bộ. Hiện nay, các phương pháp nấu không đúng như công thức nấu kimchi jjigae đang bị ảnh hưởng.
Nó đã được sửa trên trang chủ.