Mì ăn liền của một nhà sản xuất Hàn Quốc bị thu hồi ở Đan Mạch vì quá cay; việc đưa tin trên các phương tiện truyền thông đã làm tăng sự quan tâm và có thể gây ra hiệu ứng dư luận không ngờ?

Ba loại mì ăn liền dòng "Mì xào Buldak" của tập đoàn thực phẩm khổng lồ Hàn Quốc Samyang Foods đã bị thu hồi ở Đan Mạch và tin tức này đã được truyền thông khắp thế giới đưa tin.
Kết quả của báo cáo này là sự quan tâm đến món ``Mì xào Buldak'' ngày càng tăng. Tờ Hankyoreh, một tờ báo Hàn Quốc, đưa tin: “Điều này cho thấy chính xác tính hiệu quả của “tiếp thị tiếng ồn”.
Vào ngày 11 tháng này, cơ quan quản lý thực phẩm Đan Mạch đã ban hành thông báo liên quan đến 3 loại sản phẩm ``Mì xào Buldak'': ``Mì xào cay đôi của Burdak'', ``Mì xào cay gấp 3 lần Mỳ Burdak'' và ''Mì xào Burdak''.
“Sản phẩm này chứa một lượng lớn capsaicin, thành phần cay của ớt và có thể gây hại cho cơ thể con người”, đồng thời ra lệnh thu hồi. Người tiêu dùng được kêu gọi vứt bỏ sản phẩm. Khối chung
Thang Scoville đo độ cay của mì xào LeDak là khoảng 4.400, nhưng “cay gấp đôi” là 8.800 và “cay gấp 3” là 12.000. Cả hai sản phẩm đều không được bán ở Hàn Quốc và chỉ được xuất khẩu ra nước ngoài.
Nó là. Về phản ứng của cơ quan thực phẩm Đan Mạch, một quan chức của Samyang Foods cho biết: “Chúng tôi hiểu rằng việc thu hồi là tự nguyện vì nó quá cay và có thể gây ra vấn đề chứ không phải vì vấn đề chất lượng”.
“Chúng tôi xuất khẩu sản phẩm này sang nhiều nước trên thế giới, nhưng đây là lần đầu tiên việc thu hồi được thực hiện vì lý do này”.
Mì xào buldak của Samyang Foods hiện đang được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Đây là loại mì ăn liền siêu cay được ra mắt vào năm 2012. Cho đến nay, nó đã được làm thành loạt bao gồm phô mai, cà ri, kim chi, mì xào và hơn 4 tỷ chiếc đã được bán ra. Món nước ngoài bởi mì xào buldak
“Thử thách mì lửa”, trong đó mọi người thử mì ăn liền cay Hàn Quốc, đã lan truyền trên toàn thế giới. Trên trang đăng video "YouTube", chỉ riêng có 1 triệu video liên quan.
Ở trên đã được tải lên. Ngoài ra, mì xào buldak còn được người tiêu dùng ưa chuộng đang sử dụng các sản phẩm hiện có như chapaguri (một công thức kết hợp hai loại mì ăn liền chapagetti và noguri).
Điều này gây ra sự bùng nổ của những người “sửa đổi+người tiêu dùng”, những người đã sắp xếp lại ý tưởng của mình và tạo ra những sản phẩm chưa tồn tại trên thế giới.
Samyang Foods, công ty bán mì xào buldak, là công ty thực phẩm đầu tiên ở Hàn Quốc tung ra thị trường mì ăn liền.
Được biết đến như một nhà sản xuất. `` Samyang Ramyun '' được phát hành vào năm 1963 tại Hàn Quốc, nơi tình trạng thiếu lương thực tiếp tục diễn ra sau Chiến tranh Triều Tiên.
Nó được phát minh bởi Jun Naka. Ngoài ra, nền tảng cho việc tạo ra sản phẩm này là việc Kiyosumi Okui, khi đó là chủ tịch Myojo Foods của Nhật Bản, đồng cảm với mong muốn xóa đói giảm nghèo của người dân của ông Chung và Myojo Foods đã tiếp thu công nghệ này.
Có một tập phim được cung cấp miễn phí. Sau các biện pháp do cơ quan thực phẩm Đan Mạch thực hiện, Samyang Foods đã ủy quyền cho một tổ chức bên ngoài đo lượng capsaicin trong sản phẩm của mình. Vào ngày 19, chống lại chính phủ Đan Mạch.
Một ý kiến bằng văn bản đã được gửi. Công ty cho biết: “Khi Cơ quan Thú y và Thực phẩm Đan Mạch tính toán hàm lượng capsaicin, nó được phát hiện là 113 miligam mỗi túi dựa trên tổng trọng lượng 140 gram”.
Tuy nhiên, capsaicin không có trong mì xào buldak mà chỉ có trong nước súp nên việc tính toán phải dựa trên trọng lượng của nước súp (31,8 gam). Tính toán như thế này
Nếu bạn làm phép tính, tổng hàm lượng capsaicin trong mỗi túi ramen chỉ bằng 1/4 giá trị mà chính phủ Đan Mạch công bố”.
Các biện pháp thu hồi của Đan Mạch đã được áp dụng với nhiều đài truyền hình khác nhau, bao gồm cả đài truyền hình công cộng BBC của Anh và hãng thông tấn AFP của Pháp.
Truyền thông quốc gia đưa tin. Các phóng viên của BBC và các hãng khác đã thực sự nếm thử món mì xào buldak và đưa tin về chúng. Do những báo cáo này trên các phương tiện truyền thông của nhiều nước, mối quan hệ giữa mì xào buldak và
Trái tim tôi đang trở nên mạnh mẽ hơn. Hankyoreh báo cáo rằng số lượng tìm kiếm từ khóa "buldak" trên Google đã đạt mức cao kỷ lục trong tháng này. Tờ Washington Post cho biết, “Liên quan
360 triệu bài đăng được gắn thẻ từ khóa. Samyang Foods được cho là đang bình tĩnh đón nhận hiện tượng này nhưng truyền thông Hàn Quốc lại gọi đó là "sự tổn hại" (giữa
Daily News), ``Thảm hoạ trở thành phúc lành'' (Hankyoreh).