Giá 100 won (khoảng 11,3 yên) trước đây thấp hơn 130 won (khoảng 14,7 yên), nhưng gần đây đã tăng lên khoảng 130 won (khoảng 14,7 yên). Bộ Đại dương và Thủy sản đang nỗ lực bình ổn giá rong biển.
Để thực hiện được điều này, kế hoạch không chỉ là mở rộng số lượng trang trại mà còn phát triển các giống mới có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu như nhiệt độ nước biển tăng cao. Theo Thông tin phân phối sản phẩm nông nghiệp (KAMIS), tính đến ngày 25 tháng trước, rong biển khô (vừa)
Giá của sản phẩm (10 chiếc) đạt 1.304 won (khoảng 148 yên). Sau đó, nó tăng lên 1.333 won (khoảng 151 yên) vào ngày 30, nhưng đến ngày thứ 2, nó là 1.270 won (khoảng 144 yên).
Nó được giao dịch tại. Giá rong biển khô cùng kỳ năm ngoái là 1.017 won (khoảng 115 yên), còn những năm bình thường là 923 won (khoảng 105 yên), chưa đến 1.000 won (khoảng 113 yên).
Ngoài ra, giá rong biển gần đây đang thu hút sự chú ý mỗi ngày, cùng với đó là giá các loại thực phẩm khác như rong biển cuộn cũng tăng cao. Đáp lại, Bộ Đại dương và Thủy sản đã công bố vào ngày 25 tháng trước rằng một trang trại rong biển mới rộng 2.700 ha sẽ được phát triển.
Nhiều biện pháp nhằm ổn định cung cầu rong biển đã được công bố. Mục tiêu là phát triển một trang trại mới vào tháng 7 và bắt đầu sản xuất từ tháng 10, đồng thời áp dụng phương pháp “canh tác theo hợp đồng” như các sản phẩm nông nghiệp.
Chúng tôi cũng đang xem xét các cách để điều chỉnh cung cầu và giá cả trong dài hạn. Đặc biệt, do nhu cầu xuất khẩu rong biển dự kiến sẽ tiếp tục tăng nên biến đổi khí hậu như nhiệt độ nước biển tăng cao đang được coi là một cuộc khủng hoảng mang tính cơ cấu.
ing. Hàn Quốc đứng số một về sản lượng rong biển, vượt xa các nước khác như Nhật Bản, Trung Quốc, nhưng để ổn định sản xuất cũng như cung cầu lâu dài, điều quan trọng là rong biển được trồng phù hợp với các sản phẩm thủy sản khác như như bào ngư và cá bơn.
Tương tự, nhu cầu cấp thiết là phát triển các giống có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu. Viện Khoa học Thủy sản Quốc gia, liên kết với Bộ Hàng hải, đã phát triển các giống rong biển sản xuất trong nước từ năm 2008. Dùng làm rong biển cuộn rong biển, v.v.
Không chỉ “rong biển có hình hướng tâm phát triển nhanh”, chiếm phần lớn sản lượng rong biển ở Hàn Quốc, mà cả “rong biển đá Ippadi”, nổi tiếng với tên gọi rong biển Gopchang, đều là kết quả của nghiên cứu được thực hiện của Viện Khoa học Thủy sản Quốc gia. đứa trẻ
Đến nay, Viện Khoa học Thủy sản Quốc gia đã phát triển tổng cộng 19 giống, tốc độ nhanh hơn nhiều so với Nhật Bản, quốc gia đã phát triển 17 giống trong 60 năm qua. Tỷ lệ tự cung cấp giống rong biển cũng tăng lên kể từ năm 2012.
Trước đây nó ở mức 20%, nhưng bây giờ nó đã tăng lên 95%. Tuy nhiên, gần đây, khi nhiệt độ nước biển tăng lên do biến đổi khí hậu, nhu cầu phát triển các giống rong biển mới ngày càng tăng. Đại dương
Cùng với wakame và tảo bẹ, rêu thuộc nhóm rong biển nước lạnh và dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ nước biển cao. Để ứng phó, Viện Khoa học Thủy sản Quốc gia đang phát triển các giống rong biển có thể thích ứng với những thay đổi của môi trường và phát triển tốt ngay cả dưới nhiệt độ nước biển cao.
Có. Hiện tại, quá trình nuôi cấy đang được tiến hành trong phòng thí nghiệm và các giống đang được phát triển dự kiến sẽ được phổ biến sau khi trải qua quá trình thử nghiệm tại chỗ trong môi trường tự nhiên.
Các cuộc thử nghiệm cũng đang được tiến hành để lựa chọn các giống phù hợp với môi trường khu vực.
Có. Chính quyền địa phương như Busan, Inch và Chungcheongnam-do (Chungcheongnam-do) đã lựa chọn các loại rong biển phù hợp với môi trường địa phương của họ trong số các giống rong biển khác nhau do Viện Khoa học Thủy sản Quốc gia phát triển.
Các cuộc thi đang được tiến hành để lựa chọn ứng viên. Busan, nơi đã phát triển rong biển phù hợp với thị trường Nhật Bản từ năm 2020, có kế hoạch sớm bán loại rong biển này như một thương hiệu khu vực.
2024/05/05 07:00 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 107