Theo kết quả của “Khảo sát nhận thức quốc gia”, cá thu (14,0%) là hải sản yêu thích của người dân Hàn Quốc
được trích dẫn thường xuyên nhất. Tiếp theo là mực (12,9%), rong biển (10,4%), cá bơn (7,8%), tôm (6,5%), cá đuôi gai (6,5%) và cá hồi (
3,7%). Mặt khác, câu trả lời phổ biến nhất là “cá bơn” (40,6%), cho thấy “hải sản được yêu thích” và “món sashimi được yêu thích” không giống nhau.
Tiếp theo là cá hồi (11,3%), cá tráp biển đỏ (5,7%), cá đuôi vàng (5,4%), cá tráp biển (4,1%) và mực (3,5%).
Về địa điểm ăn hải sản, hơn một nửa trả lời “ở nhà” (55,0%).
Tiếp theo là “nhà hàng sashimi” (17,0%), “nhà hàng tổng hợp” (15,5%) và “giao hàng tận nơi”
(7,2%), v.v. Khi được hỏi mua hải sản ở đâu, địa điểm phổ biến nhất là “siêu thị lớn” (46,9%), tiếp theo là “chợ truyền thống” (21,1%) và “mua sắm trực tuyến”.
(13,9%), v.v. Chưa đến một nửa số người được hỏi trả lời rằng họ “tin tưởng” (45,9%) vào nhãn mác xuất xứ của hải sản, tiếp theo là “trung bình” (38,8%) và “không tin tưởng”.
(15,2%), v.v. Đối với các vấn đề cần cải thiện cấp bách liên quan đến thủy sản, phản ứng phổ biến nhất là “nâng cao độ an toàn” (30,0%), tiếp theo là “giá thấp” (27,8%) và “nâng cao chất lượng nguồn gốc”.
``Đảm bảo tính minh bạch trong các giao dịch như tiết lộ thông tin, v.v.'' (18,9%) là ưu tiên hàng đầu.
2024/04/29 08:04 KST
Copyrights(C) Herald wowkorea.jp 96