Sự bùng nổ hương vị cay ở Hàn Quốc, với việc nhập khẩu nước sốt Trung Quốc ngày càng tăng = Hàn Quốc

Vào tháng 2, công ty thực phẩm lớn Nongshim đã phát hành ``Mì Mataran Tứ Xuyên'' dành riêng cho siêu thị `` Homeplus ''. Công ty hiện đang bán ramen túi có hương vị cay.
Đây là lần đầu tiên của tôi. Về sản phẩm, một quan chức của công ty cho biết: ``Chúng tôi tung ra sản phẩm này để đáp lại sự phổ biến của các sản phẩm có hương vị Mala. Chúng tôi kỳ vọng nhu cầu về các sản phẩm liên quan đến Mala-tang sẽ tiếp tục trong tương lai.''
Ngoài ra, Haetae Confectionery Foods, một công ty bánh kẹo lớn, bán đồ ăn nhẹ ``Mara Ring'' tại các cửa hàng tiện lợi ``7-Eleven.''
, và gã khổng lồ thực phẩm Ottogi cũng bán một loại nước sốt gọi là "sốt mala" có thể dùng cho những món như cơm chiên. Sở dĩ các sản phẩm vị cay mới liên tục được tung ra thị trường là vì chúng được giới trẻ ưa chuộng.
là. Nhiều phân tích cho rằng hương vị cay kiểu Hàn Quốc hiện đang trở nên phổ biến, trong khi trước đây mọi người bị thu hút bởi trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị cay. Ngành công nghiệp thực phẩm tái hiện hương vị cay theo phong cách Hàn Quốc thông qua nghiên cứu và phát triển
Chúng tôi đã cung cấp những sản phẩm Tình hình kinh tế trì trệ cũng có liên quan. Người ta nói rằng ngày càng có nhiều người đang cố gắng quên đi thực tại đau đớn của mình bằng vị cay của món súp cay.
Trước tình trạng này, lượng hàng nhập từ Trung Quốc cũng tăng lên. Theo Cục Hải quan Hàn Quốc,
Năm 2017, lượng nước chấm (nước sốt, sản phẩm thô làm nước sốt, gia vị hỗn hợp) nhập khẩu từ Trung Quốc đạt 80.250 tấn, tăng 2,4% so với năm trước. Đây là mức cao nhất trong 5 năm qua.