28 tấn cá cơm dùng làm mồi phân phát cho các nhà hàng trên đảo Jeju = Hàn Quốc

Đại diện một công ty vận chuyển khoảng 28 tấn cá cơm đông lạnh nhập khẩu làm mồi cho các nhà hàng ở đảo Jeju với lý do khai man là ăn được đã bị bắt giữ.
Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm đã cấm cá cơm đông lạnh từ Mexico, được nhập khẩu dưới dạng không ăn được, từ các nhà hàng nói chung.
Vào ngày 15, có thông tin đại diện một nhà phân phối hải sản bán hải sản cho người tiêu dùng đã bị bắt vì nghi ngờ vi phạm Đạo luật vệ sinh thực phẩm và bị chuyển đến cơ quan công tố.
Trước đó, Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm thông báo rằng chi nhánh Jeju của Cơ quan Kiểm soát Chất lượng Hải sản Quốc gia
Cuộc điều tra bắt đầu vào tháng 12 năm ngoái sau khi nhận được thông tin có một nhà phân phối hải sản bán cá cơm đông lạnh không ăn được nhập khẩu cho các nhà hàng và nhà bán lẻ nói chung.
Theo kết quả điều tra, Công ty A là nhà phân phối hải sản nhận được cá cơm không ăn được từ Công ty B trong thời gian khoảng 1 năm 6 tháng từ ngày 30/6/2022 đến ngày 8/1/2024.
Có thông tin tiết lộ rằng 907 hộp (28,6 tấn) cá cơm đã được mua và 1.865 hộp (28 tấn) cá cơm đã được phân phối cho các nhà hàng tổng hợp ở thành phố Jeju với lý do sai lầm rằng chúng có thể ăn được.
Đối với các sản phẩm hải sản ăn được, độ an toàn của chúng được đảm bảo bằng việc kiểm tra chì, cadmium, thủy ngân, benzopyrene, histamine, v.v. trong quá trình khai báo nhập khẩu với Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm.
Điều này đặt ra vấn đề vì các sản phẩm hải sản không ăn được chưa được Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm kiểm tra nhập khẩu và không thể xác nhận độ an toàn khi tiêu dùng.
Năm 2016, anh ta bị bắt quả tang bán cá cơm đông lạnh sản xuất tại Nhật Bản giả mạo là đặc sản của Gijang-gun, Busan.
Escherichia coli và các vi khuẩn khác được phát hiện trong cá cơm. Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm đã đưa ra cảnh báo đối với các nhà hàng và nhà bán lẻ nói chung đã mua cá cơm đông lạnh được đánh bắt lần này để nấu cá cơm.
Họ yêu cầu trả lại sản phẩm và tiêu hủy ngay mà không cần sử dụng. Ngoài ra, còn có biện pháp yêu cầu Công ty A bán 42 hộp cá cơm đông lạnh không ăn được đang tồn trữ để sử dụng làm thức ăn chăn nuôi.
Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm tuyên bố: ``Chúng tôi sẽ tiếp tục tăng cường giám sát và điều tra các hành vi đe dọa sức khỏe cộng đồng, chẳng hạn như phân phối và bán thực phẩm bất hợp pháp, đồng thời đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn hơn.''
“Chúng tôi có kế hoạch cố gắng hết sức để tạo ra một môi trường cho sản xuất, phân phối và tiêu dùng.”