”Tôm hùm” xuất hiện trong bữa trưa của học sinh cấp 2... Bí mật là gì = Hàn Quốc

Một trường trung học cơ sở ở Anyang, tỉnh Kyunggi đang thu hút sự chú ý khi cung cấp cho học sinh thực đơn đặc biệt gồm các món tôm hùm tương tự như các món ăn trong nhà hàng. Cung cấp nguyên liệu chất lượng cao cho bữa trưa học đường
Bí quyết để có thể phục vụ thức ăn là giảm “chi phí chế biến thức ăn thừa”. Theo Văn phòng Hỗ trợ Giáo dục Kyunggi Anyang Gwacheon vào ngày 6, đầu bếp Lee Yong-jin đã đến thăm trường và chuẩn bị một thực đơn đặc biệt.
Chúng tôi đã tổ chức sự kiện `` Chef Go '' nơi chúng tôi chuẩn bị và phục vụ đồ ăn. Bữa trưa tại trường của đầu bếp bao gồm đuôi tôm hùm nướng phô mai, spaghetti thịt cà chua, súp ngô, salad gà Cajun,
Họ phục vụ dưa chua rau thủ công, kakuteki, cơm furikake và bánh tart hạnh nhân. Nếu bạn bán thực đơn này ở một nhà hàng thông thường, riêng chi phí nguyên liệu sẽ là 13.000 đến 14.000 won (
Khoảng 1.400 đến 1.500 yên). Phí ăn trưa trung bình hàng ngày tại trường trung học cơ sở này là khoảng 4.100 won (khoảng 450 yên). Cách tạo thực đơn tôm hùm đắt gấp ba lần bữa trưa thông thường ở trường
Nó đã xuất hiện chưa? Bí quyết nằm ở nỗ lực của các chuyên gia dinh dưỡng, đầu bếp, trường học và học sinh nhằm giảm chi phí xử lý thức ăn thừa. Trường đã tổ chức một sự kiện thực đơn đặc biệt vào năm ngoái bằng cách sử dụng phí chế biến thực phẩm còn sót lại và tôm hùm
Họ phục vụ phô mai nướng cho học sinh. Hàng tháng, trường trung học cơ sở này quyết định “Ngày thực đơn phổ biến” hoặc “Ngày ăn chay” và cung cấp thực đơn mà học sinh yêu cầu cũng như công thức nấu ăn đặc biệt cho những nguyên liệu ít phổ biến hơn.
được sử dụng để nấu ăn. Nhà dinh dưỡng học Lim Bok-joo cho biết: ``Chúng tôi cung cấp cho học sinh một thực đơn tôm hùm đặc biệt để tạo ra một giờ ăn trưa vui vẻ ở trường và để lại cho các em những kỷ niệm.''
đang làm.