「食感がいい」ロブスターより高い「海のゴキブリ」の正体
Danh tính thực sự của loài “gián biển” có “kết cấu tốt” và đắt hơn cả tôm hùm
Một loài sinh vật sống ở vùng biển sâu có tên bọ cánh cứng khổng lồ hay còn gọi là “gián biển” đang nhanh chóng được ưa chuộng như một món ngon ở Việt Nam. Nó đã trở nên phổ biến vì kết cấu dai và đậm đà, và gần đây nó đã trở nên phổ biến hơn cả tôm hùm.
được bán với giá cao. VN Express hôm thứ 6 (giờ địa phương) đưa tin con bọ khổng lồ đang được bán với giá lên tới 1,5 triệu đồng (khoảng 9.240 yên) một kg. cuối cùng
Giá đã tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái, mẫu càng lớn thì giá càng cao. Rất hiếm khi bọ khổng lồ nặng tới 1 đến 2 kg và rất khó kiếm được chúng. Vì vậy, bọ cánh cứng khổng lồ
Để mua được nó, bạn sẽ phải đợi khá lâu sau khi đặt hàng trước. Bọ cánh cứng khổng lồ sống ở vùng nước sâu, lạnh giá của Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. trông giống như một con gián
Tuy nhiên, nó có vị ngọt đáng ngạc nhiên và chứa nhiều chất béo. Một số người ăn tôm hùm vào mùa nào cũng vì nó ngon hơn tôm hùm.
Gần đây, tại Đài Loan, một món ăn có hình con bọ khổng lồ đặt trên mì ramen đã được phục vụ và thu hút rất nhiều sự chú ý.
Ru. Tháng 5 này, một nhà hàng đã bán một bát mì ramen phủ bọ khổng lồ hấp với giá khoảng 7.000 yên. Mặt khác, bọ khổng lồ không được nuôi và là loài thân thiện với môi trường.
Một số người cho rằng không nên ăn nó vì lý do này. Mặt khác, ở Bắc Âu và các nơi khác, có ý kiến cho rằng nông nghiệp nên được xem xét và đưa vào danh sách thực phẩm trong tương lai do hương vị tuyệt vời của nó.
2023/11/07 10:25 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 88