Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp, Chăn nuôi và Thực phẩm Hàn Quốc ”Bột ớt Dan Jiyo khô được chứng nhận là nguyên liệu có tác dụng ức chế sự gia tăng lượng đường trong máu”

Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp, Chăn nuôi và Thực phẩm Hàn Quốc công bố vào ngày 27, ``Bột khô của ớt Dan Jiyo đã được đăng ký là thành phần chức năng để ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.''
"Ớt Dan Jiyo" là một thành phần chức năng có thể ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Giống này chứa một lượng lớn quercitrin, được phát triển bởi Viện nghiên cứu làm vườn của Cơ quan Phát triển Nông thôn vào năm 2008.
Nó được phát triển bởi Đại học Gangwon và Ostem Bio. Bắt đầu từ năm 2020, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp, Chăn nuôi và Thực phẩm Hàn Quốc sẽ quảng bá các sản phẩm nông nghiệp sản xuất trong nước với chức năng ưu việt thông qua Viện Xúc tiến Cụm Công nghiệp Thực phẩm Hàn Quốc.
Chúng tôi đã thực hiện ''công việc xác định chức năng của các sản phẩm sản xuất trong nước'' và đã đăng ký nhiều sản phẩm nông nghiệp khác nhau làm nguyên liệu thô chức năng.