 |
Cố Mun Sunmyung (Sun Myung Moon), người sáng lập Giáo hội Thống nhất (Unification Church of the World Peace), đã khai trương một nhà phân phối hải sản quy mô lớn "True World Foods" tại Hoa Kỳ để phổ biến món sushi đó.
Hãng truyền thông Mỹ "Thời báo New York" đã đăng một bài báo trên tạp chí xuất bản dưới dạng phụ lục vào ngày 5 (giờ địa phương) với tiêu đề "Câu chuyện bí mật về món sushi ở Hoa Kỳ-Cách người Hàn Quốc xây dựng đế chế sashimi."
Trong bài viết, “Rất ít người Mỹ biết đến“ Daitoro ”hay“ Omakase ”vào những năm 1980”, ông nói và giới thiệu rằng người phổ biến món sushi ở Mỹ là ông Mun.
Ngoài ra, ông Mun giải thích rằng ông là hiện thân của việc kinh doanh phân phối các sản phẩm biển thông qua bài phát biểu "Con đường cá ngừ" vào năm 1980.
Đây là cách nhà phân phối hải sản "True World Foods" ra đời. Công ty có chi nhánh tại 17 tiểu bang của Hoa Kỳ và ở Vương quốc Anh, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc và Tây Ban Nha.
Ông Mun nhấn mạnh rằng thông qua công ty, ông đã phân phối gần như tất cả các nguyên liệu cần thiết cho các đầu bếp sushi.
Theo True World Foods, họ giao nguyên liệu cho hơn 8.300 khách hàng ở Hoa Kỳ và Canada, và công ty con ở Nhật Bản đã phát triển để xuất khẩu hơn 1 triệu kg cá sống sang Hoa Kỳ, với lượng nhập khẩu hàng năm được cho là đạt 500 triệu đô la (khoảng 56,8 tỷ yên).
Một người quen thuộc với vấn đề này cho biết: “Sushi là một món ăn có thể“ mang ra ngoài ”nếu nó được quản lý đúng cách. Doanh số bán hàng đã tăng lên bất chấp sự lây lan của virus COVID-19.
Trong khi đó, các phương tiện truyền thông chỉ ra rằng sushi không phải là món ăn của Nhật Bản. Nó tuyên bố đã di chuyển đến Nhật Bản khoảng 1000 năm sau khi nó lần đầu tiên được ăn ở Trung Quốc và Đông Nam Á.
2021/11/10 21:11 KST
